vendredi 2 juillet 2010
rosés d'été
cela fait déjà quelques beaux jours que l'été,
Soleil en tête,
a vraiment décidé de nous montrer, son nez,
climat de fête.
Un beau Week End de fin juin, et l'occasion de déguster des rosés, à l'occasion d'une première soirée, tavel château d'Aqueria Rosé, mais ai je vraiment besoin de préciser rosé pour un tavel ;-)
La couleur intense, appelle à déguster ce vin à l'air de rubis (clair le rubis, mais précieux ce vin !), en effet cette couleur laisse présager un certain caractère.
L'attaque est franche, quels arômes, une vrai profondeur et une certaine longueur en bouche, un rosé, mais plus que du rosé !
Toujours au cours de ce Week End, toujours radieux, un autre tavel, rosé ;-)) , Domaine Maby cuvée Pauline 2008, j'avais souvenir du domaine Maby en Lirac (suave et agréable), le tavel parait plus charnu encore que le château d'Aqueria, mais la comparaison d'un jour à l'autre, n'est pas très objective, la chose qui est sûr est que c'est un vin très agréable aromatique et concentré.
Dans les 2 cas d'agréable dégustations de tavel, l'été s'annonce fruité et agréable, d'autant que la radio annoncé aujourd'hui : "Météo France annonce un été sec et chaud", VIVE les Rosés !
l'écri-vin
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