Coteaux d'Aix - domaine du Mas Bleu

sorti de l'aéroport de Marseille-Provence, à quelques kilomètres à peine à Gignac la nerthe, un domaine Familial, Monsieur, Madame, et reçu par la fille !
Accueil agréable, vous souhaitez déguster la gamme, ....
Les vins en AOC Coteaux d'Aix, ou le produit "Blue Touch" en Vin de Pays de la Méditérranée
Blancs :
Mas Bleu 2009 AOC : couleur claire, nez agréable, agrumes. Bouche Simple et fraiche, court en bouche, arôme de citron.
Val des Vignes 2008 AOC : Couleur claire, au nez on reconnait le bois assez prédominant, sur les agrumes. Frais, mais peu arômatique le bois prend le dessus en bouche aussi.
Rosés :
Blue Touch 2009 VdP : couleur clair, nez discret, la bouche est simple et agréable. un vin facile.
Val des Vignes 2009 AOC : Couleur pétale de rose, présent au nez, du fruit, en bouche longueur et agréable.
Rouges :
Blue Touch 2007 VdP : Couleur sombre, nez avec des touches d'évolution, et des fruits très murs, de la matière et des tannins. en bouche du fruit mur (noir) ; simple et court en bouche. des tannins très présents.
Mas Bleu 2006 AOC : Couleur foncé toujours cette présence d'arôme d'évolution, beaucou pde matière des tannins présents
Mas Bleu 2005 AOC : Une couleur sombre, mais beaucoup moins de note oxydée (évolution) plus de fraicheur et de fruits noirs, un peu confit presque façon eau de vie. En bouche des tannins mais plutots soyeux du fruit une belle présence, musclée.
Val des Vignes 2005 AOC : couleur foncé, au nez puis en bouche priorité au fruit on la matière suave puissante, le passage en fut est là sans pour autant être prédominant.
Val des Vignes 2004 Magnum AOC on retrouve le même style que le précédent (le millésime moins favorable, bénéficie de l'éffet magnum) beaucoup de matière, un nez fruité avec une touche d'oxydation évolutive, des fruits très murs et une grosse strucutre, les tannins restent fluides.

L'écri-vin