Là aussi un achat de foire aux vins, je sais c'est bientôt fini, cette période faaastteeee pour les super et hyper-marché, grosse mise en avant de multiples produits, et l'obligation de déambuler dans ce labyrinthe des offres, où les produits ne sont pas toujours de qualité, et dont l'intérêt des prix pour le quidam commun comme moi est pas toujours au rendez vous !
Pour autant les clochers des sieurs d'arques, je suis souvent au rendez vous !
Dans ce cas, la belle sole, achetée en sortie de pêche : provenance directe atlantique Nord est, la manche quoi, est fraîche et appétissante, je ne résiste pas, et m'empresse pour accompagner ce met de choix de sortir un chardonnay boisé.
Comme les années précédente on trouve un vin chaleureux, beurré, arôme de noisette, on y retrouve un chardonnay bien mûr, et le bois typique du produit depuis que je le suis (début 2002).
Pas de complexité, mais recherche t'on sur ce type de vin, la complexité, ou une certaine "typicité" !L'écri-vin
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